Dit charmant restaurant pal aan de kaai van de oude haven en bij het centrum van Nieuwpoort, staat bekend om zijn producten van de zee. In deze typisch Franse brasserie inrichting die in harmonie is met de traditionele warme ontvangst, stuurt chef Alain Bohné zijn team aan naar de hoge gastronomische kwaliteitsnormen.
Chef Bohné verwierf zijn kundigheid in verschillende gerenommeerde Belgische en Franse zaken. Hij laat u proeven van zijn passie doorheen de streekproducten van het seizoen en de smaken die zijn creaties een unieke toets geven.
Dankzij de dagelijkse aanvoer van verse kwaliteitsproducten uit de Noordzee, kunnen wij u onze beroemde rijkelijke zeevruchtenschotels aanbieden. Heerlijke en diverse bereidingen van paling of kreeft zijn slechts een greep uit ons gastronomisch aanbod. Tijdens de zonnige dagen is er een sfeervol terras waar u van al dit lekkers eten met een lichte zeebries kan genieten.
Ce charmant restaurant à deux pas des quais du vieux port et du centre-ville de Nieuport, est réputé pour ses produits de la mer. Dans un décor de brasserie typiquement française en harmonie avec l’accueil chaleureux de tradition, le chef Alain Bohné guide son équipe vers de hauts standards gastronomiques de qualité.
Le Chef Bohné a acquis son savoir-faire dans plusieurs maisons belges et françaises de grande renommée. Il vous fera partager sa passion pour les produits du terroir de saison et les saveurs qui donnent un côté unique à ses créations.
Grâce à l’apport journalier de produits frais de qualité de la mer du Nord, nous vous pouvons vous proposer nos fameux plateaux de fruits de mer. Les délicieuses préparations variées d’anguilles ou de homard ne sont qu’un aperçu de notre offre gastronomique. Pendant les journées ensoleillées, une agréable terrasse avec une légère brise marine ne fera qu’accentuer vos moments de plaisirs culinaires.
