Ristaurante Da Claudio en B&B A Casa

Ritaurante Da Claudio
B&B A CASA

Een beetje Puglia in Nieuwpoort-stad..., voor wie dit raar in de oren klinkt, hoog tijd om restaurant Da Claudio te bezoeken. De typische mediterrane geuren en smaken getuigen van de authenticiteit die hier hoogtij viert. Claudio Acquaro en Martino Palazzo vormen een top duo en zweren trouw aan Italiaanse tradities en producten.  Ook op vlak van wijnen is het hier niet min, Claudio werd recentelijk nog uitgeroepen door Gault&Millau tot sommelier van het jaar in wereldwijnen.

Voeg daar echtgenote Vanessa aan toe en je hebt een perfect team om je te laten verrassen door een heerlijk Italiaans smaakfestijn. De vaste kaart is bewust beperkt en wie de seizoenen wil proeven maakt een keuze van het suggestiebord.

In het restaurant is er ook een apart lounge gedeelte waar je kan genieten van de vele typische Italiaanse aperitieven en digestieven, of waarom niet een wijnproeverij organiseren. Wil je al dat moois afsluiten met een romantisch nachtje met ontbijt in de B&B A Casa boven het restaurant ? Dan ervaar je la Bella Vita op wandelafstand van onze Noordzee.

Un petit air des Pouilles à Nieuport-ville,... si cela vous semble bizarre, il est grand temps de visiter le restaurant Da Claudio. Les senteurs et saveurs typiquement méditerranéennes témoignent de l'authenticité qui y règne en maître. Claudio Acquaro et Martino Palazzo forment un duo d'exception et sont fidèles aux traditions et produits italiens. Et quant aux vins ce n'est pas mal non plus!

Récemment Claudio a été élu, sommelier de l'année des vins mondiaux par Gault&Millau. Ajoutez à cela Vanessa, l'épouse de Claudio et vous avez l'équipe parfaite pour vous servir un bouquet royal de saveurs italiennes. Pour la carte fixe ils ont délibérément opté pour un choix limité.

Un tableau de suggestions vous fera découvrir les saisons. Le restaurant possède une partie lounge séparée où vous pouvez savourer un des nombreux apéritifs et digestifs italiens, ou pourquoi pas organiser une dégustation de vins. Vous souhaitez terminer tout cela en beauté avec une nuit romantique et petit-déjeuner dans la chambre d'hôte A Casa au-dessus du restaurant ? Alors vous vivez la Bella Vita͛ à deux pas de notre mer du Nord.

Marktstraat 19 - 8620 Nieuwpoort - T + 32 (0)58 24 33 74

www.ristorantedaclaudio.be

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